2017/05/25

バーの開業事例を追加しました!! 東京 東銀座 BAR Silver Hearts  

会社経営されていたオーナー様から、

「日本橋界隈で、サラリーマンをターゲットとしたスタイリッシュなバーを開業したい」との、ご依頼を受けました。

いくつかの物件を見ましたが、探している中で、日本橋界隈ではなく、東銀座にリーズナブルな物件が出ました!!

「初めての開業で、それもメジャーな銀座でやれるのか」と、不安もあったが、じっくり悩み考えて、

「どうせバーをやるなら銀座で」と、オーナー様は、この物件に出会いを感じ決断しました。

 

物件においては、偶然出た物件との出会い、タイミングがあり、それにより地域やターゲットが変わる事もあります。

BAR Silver Hearts は、その実例で、オープンから4年が経ち、著名な方々にも愛されるバーとなりました。

ビジネスの打ち合わせや接待にも使われ、テレビ、雑誌等、メディアにも多数紹介されています。

 

場所はメジャーだが、歌舞伎座の向かい側の路地を入った地下なので、隠れ家的バーに!!

ビル側の制限が厳しい等、様々な規制の中で考えたプラン・デザインです。

 

スタイリッシュな空間に、ゆったりとした至福の時間が流れるバー

BAR  Silver Hearts をバーの開業事例に追加しました。

詳細はこちら

東京都中央区銀座5丁目14-16 B1F

TEL:03-6278-7177

 

SILVER HEARTS (3)_R

 

 

SILVER HEARTS (2)_R

 

SILVER HEARTS_R

 

Before

Silver Hearts Before_R

 

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
BANANA GREEN PROJECT
http://banana-green-project.jp/
住所:〒351-0115 埼玉県和光市新倉2-20-94
TEL:048-462-9835
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2017/05/15

カフェの開業事例を追加しました!! 東京 下北沢の中国茶Café ”花茶fé”

隠れ家バーはありますが、隠れ家カフェ はあまり耳にしませんよね。

今回は、隠れ家カフェ と呼べるのではないかと思うカフェを紹介します。

 

東京でもディープな街ー下北沢ーの路地の奥にある、中国茶カフェ ”花茶fé”

9.5坪の1階で「家賃も激安で良い」 と言う事でこの物件に決定しました。

店内は、アジアンテイストで、落ち着いた隠れ家的な雰囲気です。

 

中国茶マニアの20代の女性オーナー様が、「中国茶に1からこだわり、丁寧なおもてなしが売りの

中国茶が好きな方々が集うカフェを独立開業したい」とのリクエストでした。

中国茶マニアの方々には人気のお店でしたが、オーナー様がご結婚され出産を機に、

惜しまれながら閉店となりました。

 

中国茶Café ”花茶fé”カフェの開業事例に追加しました。

詳細はこちら

 

 

花茶Fe 2_R

 

 

花茶Fe4_R

 

 

花茶Fe3_R

 

Before

花茶Fe before2_R

 

*当社では、開業事例を多数ご紹介しています。是非、ご覧ください。

開業事例はこちら

 

 

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2017/05/11

=無料公開講座= バー(Bar)やカフェ(Cafe)の開業をお考えの方へ!!

当社では、毎月2回=無料公開講座=を行なっています。店づくりをプロがどのように考えているかの講義です。

 

日時 5月18日(木)・19日(金)13:00~14:30

場所 日本バーテンダースクール・日本カフェフードスクール

東京都渋谷区桜が丘3-3 第2岡崎ビル6階

TEL:03-3462-5037

アクセスマップはこちら

*事前の予約は必要ありませんので、お気軽にご参加下さい。

 

◎バーやカフェの開業をお考えの方や、将来的に独立開業をを検討されている方、

店づくり全般で様々なお悩みをお持ちの方は、是非=無料公開講座=へご参加下さい。

バーやカフェの開業事例を交えて、「店づくりのポイント」や「店づくりの基本構成」を、詳しくご説明いたします。

 

◎講義後に、具体的なお話がある方は、ご相談を無料で行いますので、ご遠慮なくお声かけ下さい。

◎当日、スケジュールが合わない方は、お電話(048-462-9835)を頂くか、メールにてお気軽にお問い合わせ下さい。

お問い合わせはこちら

相談を無料で行なっています。

 

=無料公開講座=へ参加された方の特典

日本バーテンダースクール(東京 渋谷)では、スクールから徒歩1分に「SCHOOL BAR」を開業しています。

実際にフリーのお客様を相手に、バーテンダーとしての実体験が出来ます。お客様との接客を試すチャンスです。

是非、体験してみてください。

 

「SCHOOL BAR」で、実践を積みバーを開業された方のお店のワンカットを紹介します。

 

相模大野 完成写真 017_R

MALT BAR TAIN(モルト バー テイン)

神奈川県相模原市南区相模大野8-6-16 スカイビル2F

TEL:042-705-9909

 

 

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2017/05/08

東京 根津で1階をカフェ(CAFE)に、2階を賃貸マンションにリノベーション!!

ALC構造の2階建てビルを「1階をリニューアルしてカフェ(CAFE)を開業したい」

とのご依頼を受けました。

カフェ(CAFE)の独立開業の話を進めていく中で、「2階(80㎡を2棟の賃貸マンションにする)

もお願いできないか」と相談され、まず最初に、2階と外壁工事をする運びとなりました。

 

ビル名は 「かもめHOUSE」

外観は、既存原形を使い、簡単で効果的な表情にリノベーション!!

オーナー様が大切にされている”かもめのステンドグラス”をシンボリックに入れてみました。

2階は、「シングルでもカップルでも、また、SOHO(自宅兼事務所)でも使えるように」

と言う目的で依頼され造りました。

1階の和モダンカフェ(CAFE)は、又、ご報告致します。

 

今回は、外観のBEFORE~AFTERと、2階の完成写真をご紹介します。

 

AFTER

DSC_1016_R

 

BEFORE

上野桜木 現場写真 016_R

 

 

 

 

DSC_0927_R

 

 

DSC_0938_R

 

 

 

 

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2017/04/28

バー(BAR)やカフェ(CAFE)の開業、リニューアルでお困りの方へ Q&A

当社は、バー(BAR)やカフェ(CAFE)の開業、リニューアルをお考えの方の店づくりをサポート致します。

 

●お店を開業したいが、何から手を付けて良いか分からない

●知り合いの業者はいるが、設計・デザイン力が不満で実力のある業者に頼みたい

●物件はあるが、立地が悪い、狭い、形が悪いので、大丈夫だろうか

●独立したいけれど資金面が不安…..

●調理技術が乏しいので心配…..

●お店のリニューアルを考えているが、どうすれば良いか…..

 

等々、様々なお悩みをお持ちの方!ご安心ください!!

貴方のお店づくりをサポート致します。

 

当社は、皆様のお困りの諸条件を克服し、ベストを尽くします。

 

どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さい。相談は無料です。

お問い合わせはこちら

 

 

★HPでは、Before~Afterを交えた開業事例を多数掲載しています。

是非ともご覧ください。

開業事例はこちら

 

一例として、BAR 4th Place  をご紹介します。

 

After

4th place DSC_0574_R

 

Before

北浦和 現場写真 015_R

 

 

 

★GW期間中(4/29~5/7)の営業は、カレンダー通りとなりますので、宜しくお願い致します。

 

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2017/04/21

カフェ(CAFE)&バル(立呑み)”GOODRE”ー東京 調布市ー いよいよ着工します!! 

東京 調布市にある BAR ”Set You Free” のオーナー様から

2号店開業(設計・デザイン・施工)のご依頼を受けました。

今回は、カフェ(CAFE)&バル(立呑み)で、

店名は ”GOODRE” (GOOD DREAMを略してつけました)

 

飛田給の駅から0分という好立地ですが、1フロアーが5坪と狭いビルの2階&3階に、

カフェ(CAFE)&バル(立呑み)テイクアウトが出来るお店を設計・デザインしました。

 

ガラス張りのビルで、現状はスケルトンです。

これから、いよいよ着工します!!

 

工事前(BEFORE)の外観と店内写真をご紹介します。

 

飛田給 現場写真 20170330 003_R

 

 

飛田給 現場写真 20170330 010_R

 

 

★当社のホームページでは、バー(BAR)やカフェ(CAFE)の開業事例を多数ご紹介しています。

今回のように、狭いお店の開業事例も載せていますので、是非ご覧ください。

開業事例はこちら

 

 

 

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バナナグリーンプロジェクトのブログでは独立開業事例やイベントをご紹介しております

バナナグリーンプロジェクトのブログでは、これまでにご依頼いただいた東京や近郊エリアでの新規出店やリニューアルに伴う事例やご依頼者様とのエピソード、リニューアル前の状態やリニューアル後の状況まで多彩な情報をご紹介しております。
独立開業を目指す方のための無料セミナーや、集客アップや売上アップにつながるセミナーなどのイベントのご案内もブログで致しておりますので、ぜひご確認の上、お気軽にご参加ください。
気軽にご参加いただけるイベントはもちろん、バナナグリーンプロジェクトでは東京や関東エリアでカフェやバーを開店したい方の個別の開業相談を承っておりますので、お気軽にご連絡ください。人を引き寄せる魅力的な店舗のプロデュースをさせていただきます。

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