＝無料公開講座＝　テーマは「独立開業店づくり」

店づくりをプロがどのように考えているかの講義です。

日時　９月１４日（木）・１５日（金）13：00～14：30

場所　日本バーテンダースクール・日本カフェフードスクール

東京都渋谷区桜が丘３－３　第2岡崎ビル　6階

TEL:03-3462-5037

アクセスマップはこちら

・想いやこだわりがあるが表現出来ない

・未経験者でもやっていけるか　不安がいっぱい…

・物件の立地や狭さで困っている

・自分の思っている予算で店が完成するだろうか

・他店との歴然とした差別化をしたい　　等々…

バー（Bar)やカフェ（Cafe)の開業をお考えの方は、様々なお悩みをお持ちの事でしょう。

また、バー（Bar)やカフェ（Cafe)を開業したが、実績が上がらずお困りの方も、

是非＝無料公開講座＝へご参加下さい。

事前の予約は必要ありませんので、お気軽にどうぞ。

バナナグリーンプロジェクトが手掛けた、バーやカフェの開業事例の紹介を交えて、詳しくご説明いたします。

＊日本バーテンダースクール（東京　渋谷）では、スクールから徒歩１分に、

実習体験バー「SCHOOL BAR」を開業しています。

実際に、フリーのお客様を相手に、カクテルやコーヒーを作るチャンスです。

是非、体験してみてください。

東京　根津で、２階建てビルをリノベーション！！１階をカフェに、２階を賃貸マンションに・・・

前回の記事はコチラ

これから、１階のCafe＆Gallery（カフェ＆ギャラリー）に取りかかります。

オーナー様とお話を進めていく中で、コンセプトが決まりました。

「蔵の中をイメージしたオシャレな空間」です。

店名は　”木蓮”　（もくれん）

メニューは、コーヒーと甘味を主流に展開する予定です。

「かもめハウス」は、東京　文京区本郷から隅田川にかかる言問橋にいたる言問い通り（ことといどおり）にあります。

道行く人の目を引く、お洒落な　カフェ＆ギャラリー　木蓮（もくれん）　の誕生をお約束します。

いよいよ、スタートです！！

外観写真と工事前の現場写真をご紹介します。

先日、東京　中目黒に１３年前に独立開業した　BAR APORONIA　へ、内外装の「診察チェック」に行って来ました。

チェックリストに基づいて、元々あった良い味～映画「ゴッドファーザー」の雰囲気～は崩さず、

ダメージのあった箇所の改修工事を２日間で終えました。

これを機に、オーナー様は、「Whisky　BAR APORONIA」として、頑張って行くそうです。

お近くにお出かけの際は、是非ともお立ち寄りください。

改修工事後の写真をご紹介いたします。

BAR APORONIA　は、当社のホームページ　開業事例～狭い店の開業事例～で

紹介しています。

詳しくはこちら

★バナナグリーンプロジェクトでは、当社が設計・デザイン・施工していないお店でも、

「診察チェック」を無料で行なっています。

そのお店の～改善すべきポイントはどこなのか～を、的確にアドバイス致します。

長期間、バーやカフェを開業されている方は、どうぞお気軽にご相談下さい。

TEL：048-462-9835

お問い合わせはこちら

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
BANANA GREEN PROJECT
http://banana-green-project.jp/
住所：〒351-0115　埼玉県和光市新倉2-20-94
TEL：048-462-9835
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

拝啓　時下益々のご清栄のこととお喜び申し上げます。

誠に勝手ではございますが、バナナグリーンプロジェクトでは、

下記の期間を夏季休業とさせて頂きます。

夏季休業　　平成29年8月11日（金）～15日（火）

営業開始日　平成29年8月16日（水）

夏期休業中のお問い合わせやご質問に関しましては、

8月16日（水）に、お電話又は、メールにてご対応させて頂きます。

何卒、宜しくお願い致します。

＝無料公開講座＝　テーマは「独立開業店づくり」

バー（Bar)やカフェ（Cafe)の開業をお考えの方は、是非ともご参加下さい。

日時　８月２２日（火）・２３日（水）　13：00～14：30

場所　日本バーテンダースクール・日本カフェフードスクール

東京都渋谷区桜が丘3-3　第２岡崎ビル　6階

TEL：03-3462-5037

アクセスマップはこちら

「店づくり」をプロがどのように考えているかの講義です。

開業に向けて、様々なお悩みをお持ちの方は、是非ともご参加下さい。

バーやカフェの開業事例の紹介を交えて、詳しくご説明いたします。

皆様のお越しをお待ちしています。

●日本バーテンダースクール（東京　渋谷）では、スクールから徒歩１分に実習体験バー

「SCHOOL BAR」を開業しています。

実際に、フリーのお客様を相手に、カクテルやコーヒーを作るチャンスです。

是非、体験してみてください。

東京　神保町で行列の出来るカフェ（Café）として有名になった　～TAM TAM（タムタム）～ 

オーナー夫妻から、「フランチャイズ店～珈琲館～から、オリジナルスタイルナルの和モダンカフェ（Cafe)へ独立開業したい」

とのご相談を受けて、当社が設計・デザイン・施工しました。

開店から２年１０ヶ月経ち、「連日のように、開店前から行列が出来るので、待合椅子が欲しい」とのご依頼を受け、

外壁に沿って、待合ベンチを設置しました。

又、お客様の回転頻度が多いため、椅子の傷みが早かったので、張替えもしました。

工事に伺った際、美味しいと評判のホットケーキ（フレンチトーストも絶品！）を頂きました。

さすがに他のお店では食べられない石窯オーブン焼きの独特の食感がくせになります。

メディアに、多数紹介され、益々人気が出ています。

写真をご紹介いたしますので、皆様も是非一度、行列覚悟でご来店ください。

石釜bake bread 茶房　TAM TAM~タムタム～

東京都千代田区神保町1-9　1F

TEL:03-3295-4787

★当社のHP開業事例～カフェの開業事例～で紹介しています。

詳しくはこちら